マルシェの森クリエイティブディレクター神社あゆみの挑戦④ 〜製作!〜

1日で1800個のクッキーを作りました!

 いよいよ製作となりました。丸山菓子舗の工場がお休みの日にこっそりと侵入してきました。

というのはもちろん嘘です(笑)
1ヶ月前から予定していた製作日、わたしくこの日のために体調を整えておりました!朝早くから子供を預け、準備万端で工場へ。
社長の丸山さんがすでに準備をすすめていてくれました。

「今日はよろしくお願いします!!」

お手伝いさんも含め4人でとりかかった野菜のくれよんクッキー作り。
材料の計量は慎重に正確に。次々と生地が出来上がり、カットして窯入れ。途中から助っ人を巻き込みあっという間の数時間でしたが、なんとか8色のクッキーを240本ずつ焼きあげました。

クッキーを作る様子
クッキー作りの様子

こどものお風呂になりそうな大きなボウル、試作の時より40倍も多い生地、思った以上の力作業で作業中は筋肉痛の予感しかしなかったですが(笑)、社長の丸山さんはケロリとした表情で黙々とクッキーを切ってくださり、プロの力量にただただ感謝と感心でした。

そして、ずらーっと焼きあがったクッキーはとってもいい匂い!

細長いクッキー
焼きあがったクッキー

翌日。。。袋詰めと箱入れは女性の仕事♪
丸山菓子舗の従業員さんと、マルシェの森プロジェクトのメンバーとで行いました。

完成はすぐそこ、パッケージしたらなんだかとってもワクワクしておしゃべりも弾みました。(うごかすのは口じゃなく手ー!)
大丈夫です、これまた作業してくださった丸山菓子舗さんのプロの素早さによって順調に終わりました^^

クッキーを袋に詰めている様子
袋詰め

今回パッケージのラベルや箱の中にいれた商品の詳細を記載したカードは、信州松本を拠点にHP製作やチラシ名刺などのデザインを手がけているワイワイ信州さんにお願いしました。シンプルな中に優しい素材感のある素敵なパッケージ・・・。ありがとうございました!!

箱詰めしたクッキー
クッキー完成系

野菜のくれよんクッキーは、信州の主婦と、信州の企業と、信州の材料で、信州の味と色を出したこだわりの一箱です。たくさんの方々に協力と支援をいただき完成したこのお菓子。この先にはこどもたちの笑顔があると信じて、チャリティーマルシェではたくさんの人に手に取っていただけるよう頑張ります。